Fecha: 19 de octubre del 2022
Lugar: con la computadora de mi casa colaborando con un seminario organizado por el Instituto Fernando Santi, Italia.
Proyección de fotos: "COMIDAS GASTRONÓMICAS de EMILIA-ROMAGNA con QUESO PARMESANO y PROSCIUTTO (jamón)"
De manera inesperada me ha sido preguntado si era posible tomar la palabra durante un seminario dedicado a estos dos muy preciosos ingredientes de la cocina italiana. Con algunas de mis fotos tomadas antes de comer (hablo de casas de amigas, restaurantes, etc.) he preparado una surtida exposición fotográficas con bastante platos gastronómicos de Emilia-Romagna.
